Vorspeisen
Hausgemachtes Brot
Focaccia I Ciabatta I Matcha
Ziegenkäse
Tomatenmarmelade I Balsamico I Thymian I Honig
"Cesar" Salad Pepe Style
Hähnchenbrust I Apfel I Romana I Orange-Balsamico Dressing
Gratinierter Ziegenkäse
Cassisperlen I Granatapfel
Hauptspeisen
Lammfilet
Queso blanco I Nüsse I Blaubeeren
Roulade
Hähnchenbrust I Pancetta I Avocado I Champagnerschaum
Vegan
Wurzelgemüse I Kartoffeln I grüne Erbsensauce I Kirschtomaten
Thunfisch
Pancetta I Limette I Banane I weiße Schokolade
Rinderfilet
Pale Ale Jus I Grillgemüse
Rehrücken
Bacon-Kartoffelrolle I Kirsch Jus
Thunfisch
Sesam I Melone I Papaya I Avocado I Limette
Thunfisch Tartar
Mango Chilli Mousse I
weiße Schokolade
Desserts
Haselnuss Panacotta
Schokoladenerde I Blaubeer Gel
Schokolade ³
… und Minze
Kürbis Mousse
Vollmilch Schokolade I Cranberry I Vanille I Himbeer-Baiser
Macadamia Nuss Kuchen
Minz Crumble I Bananen Eis
Was anderes
Mandarinen Caviar
Gegrillte Limetten
Zimt-Rosinen Schnecken
